El actor mexicano Jaime Camil ha dado un paso significativo en su carrera al convertirse en la voz de la serie documental “Desde la Raíz”, una producción que explora la rica cultura y las tradiciones de México a través de sus productos más icónicos, como el maíz, el mezcal y el chile. Esta serie, que se transmite en plataformas digitales y televisión, no solo destaca la historia detrás de estos ingredientes, sino que también celebra el esfuerzo y la dedicación de los productores locales que los llevan a la mesa.

“Desde la Raíz” busca educar a la audiencia sobre la complejidad y el valor cultural de productos que muchas veces son tomados por sentado. A través de un recorrido visual impresionante, la serie muestra las etapas de producción, desde las tierras donde se cultivan hasta las técnicas artesanales que se han transmitido de generación en generación. Camil, con su característica voz y conexión personal con México, narra cada episodio de forma emotiva, sumergiendo al espectador en las historias de vida de aquellos que trabajan para preservar las tradiciones mexicanas.

El primer episodio, dedicado al maíz, explora la importancia histórica y espiritual de este grano para las comunidades indígenas de México. Considerado un símbolo de identidad nacional, el maíz ha sido cultivado en México por más de 7,000 años y sigue siendo el alimento base en muchas recetas tradicionales. De manera similar, otros episodios abordan el mezcal y el chile, resaltando cómo estos ingredientes han encontrado su camino en la gastronomía global, manteniéndose fieles a su origen.

Camil, al hablar sobre su participación en el proyecto, señaló que “Desde la Raíz” es una oportunidad para rendir homenaje a las personas y prácticas que le han dado identidad a México. Expresó su orgullo por contribuir a esta iniciativa, resaltando la importancia de visibilizar a los productores y artesanos que han dedicado su vida a estos productos.